Zasady higieny w przemyśle spożywczym

W tym webinarze „Zasady higieny w przemyśle spożywczym" wyjaśnimy, jak chronić systemy kontroli przed zanieczyszczeniem bakteryjnym.

Zanieczyszczenia mikrobiologiczne w przemyśle spożywczym mogą mieć katastrofalne skutki dla konsumentów. Surowe schematy czyszczenia są często standardem w środowiskach produkcji żywności, aby zminimalizować ryzyko infekcji bakteryjnej.

Każdy, kto odpowiada za zapewnienie jakości na linii produkcyjnej, odniesie korzyści z udziału w tym seminarium internetowym na żywo. Obejmie następujące tematy:

• Konsekwencje i zagrożenia zanieczyszczenia mikrobiologicznego
• Procedury czyszczenia
• Oceny IP
• Wprowadzenie do systemów kombinacji oszczędzających miejsce dla środowisk mieszających
• Interaktywna sesja pytań i odpowiedzi ułatwiająca poznanie aplikacji

Dowiedz się o naszej pełnej serii webinariów na żywo.

Moderatorzy:
Frank Borrmann
Czas trwania: 1 godzina

• 28.06.2021 14:30 [ angielski ]

Odwiedź stronę METTLER TOLEDO i zarejestruj się!