100% kontrola wyzyjna w przetwórstwie mięsa i drobiu

Kontrola wizyjna w zastosowaniach związanych z mięsem i drobiem ma kluczowe znaczenie na poszczególnych etapach procesu produkcyjnego, takich jak przetwarzanie wstępne, przetwarzanie wtórne i kontrola końcowa gotowej żywności. Proponowane rozwiązania umożliwiają producentom mięsa podejmowanie decyzji i usprawnienie procesów kontroli jakości opartych na pozyskanych danych.

Typowe zastosowania obejmują:

1. Pomiar fizycznych atrybutów produktu, takich jak kształt, rozmiar i kolor, w celu wykrycia problemów jakościowych.
2. Identyfikacja i odrzucanie produktów niezgodnych ze specyfikacją
3. Wykrywanie ciał obcych
4. Generowanie wskaźników produkcyjnych (liczba elementów, czas pracy, przepustowość itp.).

Typowe produkty:

1. Surowy drób
2. Drób formowany (surowy lub gotowany)
3. Pasztety wołowe (surowe lub gotowane)
4. Steki
5. Wołowina
6. Bekon
7. Paluszki rybne

Więcej informacji w broszurach: LINK