Pomiar aktywności wody ROTRONIC

Pomiar aktywności wody (aw) jest kluczowym parametrem QC dla przemysłu spożywczego, mającym największy wpływ na jakość i trwałość produktów. Czynnikami oddziałującymi są: aktywność mikrobiologiczna, tekstura, smak, zapach, skład witamin czy aromat. Urządzenia do pomiaru aktywności wody używane są w przemysłach spożywczym i farmaceutycznym. Mają za zadanie pomóc w określeniu gwarantowanego okresu przydatności produktów żywnościowych i farmaceutycznych. Firma Rotronic oferuje stacyjki HC2-AW do pomiaru aw oparte na technologii cyfrowej. W związku z małą objętością komory pomiarowej i dużą stabilnością termiczną, nasze sondy mierzą szybko i dokładnie. Kluczową cechą mierników szwajcarskiego producenta jest zintegrowany tryb AW Quick, który pozwala użytkownikowi dokonywać pomiarów aktywności wody w ciągu kilku minut bez ubocznych wpływów na dokładność pomiaru. Wszystkie powierzchnie kontaktu z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej. W ofercie dostępne są też sondy tzw. sondy  bagnetowe, do pomiarów w materiałach sypkich takich jak mąka, pudry, granulaty czy ziarna. Urządzenia dokonują pomiarów w pełnym zakresie 0... 100%rh (0... 1 aw).

URZĄDZENIA DO POMIARU AKTYWNOŚCI WODY FIRMY ROTRONIC

Stacyjka pomiarowa HC2-AW 

Specyfikacja techniczna stacyjek pomiarowych HC2-AW:

- 0.00 - 1.00 Aw / 0. 100%rh
- Dokładność: ±  0.008 Aw / ±  0.1 K
- Funkcja AW-Quick 

Stacyjka pomiarowa HC2-AW jest oferowana w róznych zestawach:

HC2-AW-USB – stacyjkę w tej wersji w dowolnej liczbie podłączamy do komputera przy pomocy złącza USB. Do obsługi miernika służy oprogramowanie HW4 firmy Rotronic.

HC2-AW + HygropPalm 23-A – stacyjkę w tej wersji podłączamy do ręcznęgo miernika typu HP 23-A. Urządzenia oferowane są min. w zestawie walizkowym (HP23-A, HC2-AW, roztwory SCS do kalibracji).

HC2-AW + HygroLab C1 – stacyjkę w tej wersji podłączamy do miernika stacjonarnego HL C1. HL C1 umożliwia podłączenie do czterech stacyjek pomiarowych oraz podłączenia w sieć (RS-485).

Główne zalety:
- Mała objętość komory pomiarowej
- Dobra szczelność zapewniona przez O-ringi
- Dobra stabilność temperatury
- Szybkie osiąganie stanu równowagi

Sonda bagnetowa HC2-HP28

- zakres pomiarowy -40...+85°C / 0...100%RH
- dokładność przy 23°C: ±0.1K / ±0.8%RH
- średnica Ø 10mm, długość 280mm, długość kabla 2m

Sonda bagentowa HC2-HP50

- zakres pomiarowy -40...+85°C / 0...100%RH
- dokładność przy 23°C: ±0.1K / ±0.8%RH
- średnica Ø 10mm, długość 500mm, długość kabla 2m

Sonda bagnetowa HC2-PO5

- zakres pomiarowy -40...+85°C / 0...100%RH
- dokładność przy 23°C: ±0.3K / ±1,5%RH
- średnica Ø 5mm, długość 200mm,

Przykłady aplikacji:
. przemysł spożywczy
. przemysł farmaceutyczny
. papier i materiały budowlane
. ogrodnictwo i rolnictwo

Aktywność wody = Czynnik zanieczyszczający
aw = 0.91. 0.95 głównie bakterie
aw = 0.88 głównie drożdże
aw = 0.80 głównie pleśń
aw = 0.75 halophil bakteria
aw = 0.70 osmiophil drożdże
aw = 0.65 xerophil pleśń

Więcej informacji pod adresem: www.rotronic.pl