Waga do wyznaczania skrobi

Waga Reimanna-Parowa

Zasada pomiaru opiera się na korelacji między zawartością skrobi a ciężarem właściwym bulw i wykorzystuje prawo Archimedesa. Oznaczenie skrobiowości przy użyciu wagi Reimanna-Parowa polega na zważeniu ziemniaków w powietrzu, a potem w wodzie. Na podstawie otrzymanych wyników pomiaru, waga oblicza sgęstość ziemniaków oraz zawartość suchej masy. Wartość skrobiowości ziemniaków otrzymuje się po odjęciu od suchej masy zawartości składników nieskrobiowych, które wynoszą średnio 5,75% (stała Maerckera)

Nośność wagi: 6 kg
Dokładność: 2 g
Legalziacja: TAK

Opcje dodatkowe: drukarka, termometry do mierzenia temperatury wody i bulwy ziemniaka.