Ferme des Peupliers instaluje system kontroli rentgenowskiej

Działająca od 1947 r. w sercu Normandii firma Ferme des Peupliers stała się rozpoznawalną marką, która w produkcji jogurtów i deserów mlecznych stosuje tradycyjne metody. Jogurty zwykłe i owocowe sprzedawane są w szklanych słoikach, dzięki czemu można wzrokowo sprawdzić jakość produktu. W strategicznym dążeniu do skonsolidowania polityki zapewnienia jakości zespół zarządzający firmy wybrał rozwiązanie do kontroli rentgenowskiej METTLER TOLEDO jako dostosowane do rygorów produkcyjnych obowiązujących w firmie.

Firma Ferme des Peupliers przede wszystkim skupiła się na wdrożeniu strategii kontroli, która umożliwiłaby jej sprzedawanie produktów bez obaw, a jednocześnie uspokajała partnerów i nabywców co do dochowywania standardów zapewniania jakości w procesie produkcji.

„Źródłem naszej strategicznej decyzji są doświadczenia innych firm oraz pragnienie zagwarantowania nieskazitelności produktów przy jednoczesnym zachowaniu naszych tradycyjnych metod produkcji", powiedział Edouard Chedru, współzarządzający Ferme des Peupliers. „Takie podejście zarazem uspokaja zainteresowane podmioty w naszych kanałach dystrybucji — m.in. supermarkety i lokalne sieci sprzedaży — i otwiera drzwi do nowych rynków, takich jak Azja".

Asortyment obejmuje ponad 40 jogurtów o dwóch objętościach (125 gramów i 180 gramów) w szklanych słoikach. W związku z tym nie lada wyzwaniem było znalezienie rozwiązania do kontroli na jednej tylko linii produkcyjnej, które w jogurtach, niekiedy z warstwą owoców, skutecznie wykrywałoby zanieczyszczenia — takie jak fragmenty szkła i metalu.

Zastosowanie standardowego wykrywacza metalu nie było możliwe ze względu na wilgotność produktów i gęstość opakowania szklanego z aluminiowym wieczkiem.

Po okresie konsultacji, w ramach których zespół METTLER TOLEDO przedstawił wyniki testów przeprowadzonych już na tego rodzaju słoikach i maszynach, firma Ferme des Peupliers postanowiła zainstalować system R50SB*. System kontroli rentgenowskiej R50SB*, na który nie mają wpływu zmiany temperatury, operuje dwiema bliźniaczymi wiązkami poziomymi. Ponadto umożliwia wykrywanie zanieczyszczeń fizycznych — m.in. fragmentów szkła w szklanych słoikach — oraz wizualną kontrolę poziomu napełnienia słoików jogurtem.

*Uwaga: obecnie system R50SB został zastąpiony przez system kontroli rentgenowskiej X3730.

Odwiedź stronę METTLER TOLEDO i pobierz całe studium przypadku.