Czujnik dopuszczony do kontaktu z żywnością usprawnia operacje
Kontrola pH jest kluczowym elementem na wielu etapach produkcji piwa. Pomiar pH in-line umożliwia browarom stały dostęp do precyzyjnych danych, co pozwala na szybki i skuteczny nadzór nad całym procesem. Tradycyjne szklane czujniki pH, ze względu na swoją delikatność oraz niską odporność na gwałtowne zmiany temperatury, mają jednak ograniczone zastosowanie w warunkach produkcyjnych.
W odpowiedzi na te wyzwania, w poradniku zaprezentowano innowacyjne rozwiązanie — czujnik InPro X1, który jest bezpieczny dla żywności oraz odporny na procesy CIP (Cleaning-In-Place). Dzięki temu czujnikowi możliwe jest monitorowanie pH na dziewięciu kluczowych etapach produkcji piwa, począwszy od uzdatniania wody, przez zacieranie i gotowanie brzeczki, aż po fermentację, kontrolę obecności ciał obcych w cieczach przed pakowaniem oraz dalsze monitorowanie procesu.
Czujnik InPro X1 nie tylko zwiększa bezpieczeństwo produktu, ale również usprawnia przebieg produkcji, zapewniając stabilność i dokładność pomiarów nawet w trudnych warunkach technologicznych. To czyni go idealnym narzędziem dla browarów dążących do optymalizacji procesów i utrzymania najwyższej jakości piwa.
Pobierz najnowszy poradnik, w którym dowiesz się w jaki sposób pomiar pH in-line dla browarów z czujnikiem bezpiecznym dla żywności usprawnia produkcję piwa od uzdatniania wody po pakowanie
Kategoria komunikatu:
Porady i ciekawostki branżowe
- Dodał:
- Mettler-Toledo Sp. z o. o.
Czytaj także
-
Wyższe standardy z zakresu analizy składu chemicznego wody
Modernizacja elektrowni nie jest łatwa. Wiąże się z koniecznością prowadzenia negocjacji z wieloma wykonawcami i dostawcami, a do tego z mnóstwem...
-
Kluczowa rola wycinarek laserowych w obróbce metali
Wycinarki laserowe zrewolucjonizowały przemysł obróbki metali, oferując niezwykłą precyzję i efektywność. Dowiedz się, dlaczego są one...
-
-
-
-
-
-
