Zamieniono wodę w wino

Zamieniono wodę w wino

Amerykański wynalazek znany jako Miracle Machine pozwoli przekształcić zwykłą wodę w wino w ciągu zaledwie trzech dni.

Opracowana przez specjalistów od wina z Kalifornii maszyna jest według nich w stanie wytwarzać wiele różnych rodzajów wina, w tym chardonnay, cabernet, czy sauvignon, a koszt produkcji jednej butelki trunku zamknie się w dwóch dolarach.

Aby zmierzyć się z biblijnym cudem , Miracle Machine potrzebuje jedną małą saszetkę składników i podjęcie decyzji, na które z ulubionych win mamy właśnie ochotę. Proces fermentacji może być monitorowany za pomocą inteligentnej aplikacji zainstalowanej na telefonie, która poinformuje użytkownika, że wino jest gotowe do degustacji.

Miracle Machine została stworzona przez sommeliera Kevina Boyera, który jest również założycielem winnicy Napa Valley Boyanci, oraz brytyjskiego przedsiębiorcę Philipa Jamesa, założyciela witryny dedykowanej winom, Lot18.

„Zbliżyliśmy się do biblijnego cudu, dodając do wody zaledwie kilka składników. Tworząc wino, w ten sposób, zaoszczędzimy zarówno pieniądze, jak i czas.", przekonuje Boyer.

Konstrukcja maszyny pozostaje tajemnicą, jednak twórcy uchylają rąbka tajemnicy, wyjaśniając, że zbudowana komora fermentacyjna wykorzystuje czujniki elektryczne, przetworniki, grzałki oraz miniaturowe pompy. Wszystko to po to, aby zapewnić winu kontrolowane środowisko na wszystkich etapach fermentacji.

Maszyna jest, póki co, w fazie prototypu, jednak dwójka śmiałków ma zamiar skomercjalizować produkt. Jeżeli przedsięwzięcie odniesie sukces, Boyer i James szacują, że Miracle Machine będzie kosztować około 500 dolarów.

(rr)